Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 330 kết quả
Cải tiến quy trình sản xuất lạp xưởng truyền thống quy mô hộ gia đình
Tác giả: Lê Tú Uyên, Nguyễn Thị Thu Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinh
Tác giả: Phan Thị Thu Hương, Nguyễn Lệ Hà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Xây dưng kế hoạch HACCP cho dây chuyền sản xuất sản phẩm khô cá tẩm gia vị ăn liền
Tác giả: Lê Thị Mỹ Diện, Nguyễn Trọng Cẩn
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất Nectar sapoche
Tác giả: Hồ Thị Minh Trang, Huỳnh Phương Quyên
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát củ sen
Tác giả: Lư Khải Vắn, Bùi Đức Chí Thiện
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu sản xuất kẹo dẻo từ trái bần
Tác giả: Trần Thị Thu Tuyền, Trần Thị Thu Trà
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá hường sốt cà đóng hộp
Tác giả: Trần Thị Linh Huệ, Nguyễn Anh Trinh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến sản phẩm thịt gà nấu đông
Tác giả: Nguyễn Thị Thiên Trang, Nguyễn Anh Trinh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nghiên cứu chế biến sản phẩm cá bạc má ngâm dầu đóng hộp
Tác giả: Lê Thị Thanh Thủy, Nguyễn Anh Trinh
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 
Tổng quan về tảo và ứng dụng tảo trong sản xuất thực phẩm
Tác giả: Phạm Thị Diệu Hiền, Lê Quang Trí
Xuất bản: TPHCM: HUTECH, 2012
Bộ sưu tập: Đồ án TN ĐH-CĐ
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục